螺旋藻成分及功用

螺旋藻的成分及功用: 螺旋藻集人体必需的多种营养元素于一身,主要包含着植物性蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、矿物质和微量元素六大类营养元素,其成分丰富、比例协调,在自然界堪称奇迹。其中重要的有:


1,蛋白质  

蛋白质含量高达 60% 以上,包含人体自身不能合成的 8 种必需氨基酸,而且是水溶性植物蛋白,热量低、吸收率高。


2,β-胡萝卜素  

β - 胡萝卜素是维生素 A 的前体,是人体重要的营养元素。 β- 胡萝卜素本身也具有提高人体免疫力及抗癌的作用。


3,叶绿素a  

叶绿素 a 可以加快割伤、烫伤、溃疡等创面的愈合,具有整肠、预防癌症、降低胆固醇等作用。


4,藻蓝色素  

有助于合成和调节人体代谢的多种重要酶。对抑制癌细胞生长和增强免疫力有重要作用。藻蓝色素也是一种难得的天然色素,在高档食品着色中广泛使用,如巧克力、冰激凌、芥末等。


5,γ-亚麻酸  

γ- 亚麻酸被称为人体必需的不饱和脂肪酸,具有降低血清胆固醇、加快酒精的新陈代谢和转化、改善过敏性皮肤炎等生理作用。




【迪爱生螺旋藻的主要成分:(每100克中)】


一般成分蛋白质60~70g维生素类β~胡萝卜素
120~260mg
脂肪6~9g维生素B11.5~4.0mg
碳水化合物15~20g维生素B23.0~5.0mg
纤维2~4g维生素B6500~1000μg
天然色素叶绿素a1100~1700mg维生素E5~12mg
类胡萝卜素350~580mg肌醇50~100mg
藻蓝蛋白8~14g

矿物质50~150mg
γ-亚麻酸900~1500mg
1000~2000mg


200~600mg



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