螺旋藻的成分及功用: 螺旋藻集人体必需的多种营养元素于一身,主要包含着植物性蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、矿物质和微量元素六大类营养元素,其成分丰富、比例协调,在自然界堪称奇迹。其中重要的有:
1,蛋白质  蛋白质含量高达 60% 以上,包含人体自身不能合成的 8 种必需氨基酸,而且是水溶性植物蛋白,热量低、吸收率高。
2,β-胡萝卜素  β - 胡萝卜素是维生素 A 的前体,是人体重要的营养元素。 β- 胡萝卜素本身也具有提高人体免疫力及抗癌的作用。
3,维生素B12  维生素 B12 可以帮助蛋白质及核酸进行新陈代谢、促进生长发育。还可以促进红血球的生成,预防贫血。
4,叶绿素a  叶绿素 a 可以加快割伤、烫伤、溃疡等创面的愈合,具有整肠、预防癌症、降低胆固醇等作用。
5,藻蓝色素  有助于合成和调节人体代谢的多种重要酶。对抑制癌细胞生长和增强免疫力有重要作用。藻蓝色素也是一种难得的天然色素,在高档食品着色中广泛使用,如巧克力、冰激凌、芥末等。
6,γ-亚麻酸  γ- 亚麻酸被称为人体必需的不饱和脂肪酸,具有降低血清胆固醇、加快酒精的新陈代谢和转化、改善过敏性皮肤炎等生理作用。

【迪爱生螺旋藻的主要成分:(每100克中)】

一般
成分




蛋白质60 - 70g

脂肪6 - 9g

碳水化合物15 - 20g

纤维2 - 4g

叶绿素a1100 - 1700mg

类胡萝卜素350-580mg

藻蓝蛋白6-11g

50-100mg

50-150mg

1000 - 2000mg

20-600mg




β-胡萝卜素120-260mg

维生素B11.5-4.0mg

维生素B23.0-5.0mg

维生素B6500-1000μg

维生素B12100-200μg

维生素E5-12mg

肌醇50-100mg

γ-亚麻酸900-1500mg

 

 

 

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